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铭果饫肥仙贝株式会社

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饫肥的传统味道

 
日南知名糕点“饫肥煎饼”是在城下町饫肥诞生的传统风味传承至今并进行手工制作的点心。
它的特点是在犹如中间部位一样松软的外皮上裹上一层砂糖蜜,口感轻盈却有着高雅的甜味。
原料只有糯米和砂糖。
是接受茶叶礼物时作为赠礼回馈的日南的代表性点心。
于昭和初期创业,现在是第三代在经营。
另外还在销售饫肥的天妇罗“比比天妇罗”。
“比比”一词是日南方言中鱼的意思。
是用锯鱼或竹荚鱼为底料,通过混合基本鱼肉糜和豆腐,调味之后制成的天妇罗。
由于1枚起售,非常适合作为小零食或肚子饿时的饫肥散步小点心。

ACCESS

宫崎县日南市今町2-1-12

INFORMATION

[电话]0987-25-2272
[传真]0987-25-1693
[营业时间]9:00~17:00(定休日:星期天)
[停车场]有
[WEB]http://obisenbei.jp

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