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使用严格挑选的甜番薯、米曲,以及新开发的平成宫崎酵母制作的正宗地瓜烧酒“松之露 甄选” 番薯烧酒既保留了原本的味道和甜味,又达成了爽口的好酒质。 “平成宫崎酵母”是宫崎县食品开发中心时隔55年开发出来的烧酒酵母。 筛选自大约200种野生酵母中。 和传统的宫崎酵母相比增殖性更高,有着把原料发酵成酒精的优秀能力,非常适合用来作为制造烧酒的酵母。
[电话]0987-25-1746 (松之露釀酒合名會社)
饫肥的传统点心 坚守着从大正时代传承下来的形式和手法,用备长炭1枚1枚烤制。 有...
致寻求美味番薯烧酒的人们 在黑曲的作用下,散发着醇厚的甜味和淡淡的番薯香味。 使...
流传在小京都饫肥中的味道 “知名糕点饫肥仙贝”除了日南的知名糕点“饫肥仙贝”之外...
红薯制的一级烧酒 手制的白曲和大束的“红番薯”酿造的烧酒。 不将老酒和新酒进行混...