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饫肥的手工烤仙贝

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特殊产品

无法在其他地方品尝到的仙贝。

日南的知名糕点“饫肥仙贝”是将诞生于城下町的传统味道传承至今进行手工制作的点心。
原料只有糯米和砂糖。它的特点是在犹如中间部位一样松软的外皮上裹上一层砂糖蜜,口感轻盈却有着高雅的甜味。
柔和的口感加上淡淡的甜味,让人联想到朴素的和风西装。是与饫肥人们的生活紧密相联的点心。即使是现在,也是接受茶叶礼物时作为赠礼回馈的日南的代表性点心。
自古以来,因其入口即化的特点对消化也有好处,所以也一直被作为产后的母亲和婴儿的断奶食物。
请一定要一边漫步于饫肥一边品味。
 

主要诉求

※营业日等店铺信息有变更的可能性。

饫肥仙贝松家

被饫肥人民持续爱了120年。
每一枚每一枚都由工匠的熟练技术烤制而成。

  • [住所]宫崎县日南市饫肥2丁目6-50
  • [电话]0987-25-1087 ※需要预约

泰平仙贝总店

坚守着从大正时代传承下来的形式和手法,用备长炭1枚1枚烤制。有着淡淡的甜甜的,像威化饼干一样的口感,还有用炭烤过的香味。
从奶奶那一代开始创业,经过伯父、母亲之后传承到了第4代。实际上在母亲经营的时候曾经暂时休息了一段时间,但是据说因为要求重新开始制作的人很多,所以现在的店主辞职后继承了家业。这是一家多年以来受到当地人们喜爱的老字号。以糯米和砂糖为基本原料,制作成混合了芝麻和茶的成品。另外,在限定季节(3 ~ 5月)还有白玉粉制成的产品。
店面位于饫肥的220号线沿线。

  • [住所]宫崎县日南市饫肥8丁目1-11
  • [电话]0987-25-1722
  • [营业时间]8:00~18:00
  • [定休日]星期三
  • [停车场]有

饫肥仙贝

于昭和初期创业,现在是第三代在经营。
还在销售饫肥的天妇罗“比比天妇罗”也在销售。
“比比”一词是日南方言中鱼的意思。是用锯鱼或竹荚鱼为底料,通过混合基本鱼肉糜和豆腐,调味之后制成的天妇罗。
由于1枚起售,非常适合作为小零食或肚子饿时的饫肥散步小点心。

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※有多家店铺从事该经营活动,请确认店铺信息。

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