景點資訊 “美食”
「小鎮的侍酒師」釀酒商店所釀造的燒酒
「日南堅守會」是由宮崎縣南部的日南市從很久以前就以酒類販售為主業，並且喜愛在地燒酒的人們所成立的同好會。
他們不在意燒酒是否受到歡迎，也不被對燒酒的幻想所迷惑，唯一在意的只有口感，並專注於追求能被稱為真正的燒酒的珍品，最後成功與在地的釀酒廠「松之露釀酒」共同開發出道地的真正燒酒，將其上市推廣。
此種燒酒為結合了釀酒師的專業技藝與堅守會的品酒功夫後所誕生的燒酒，
可說是擁有以往的番薯燒酒所不具備的口感與風味的頂級珍品。
- 度數：20度
- 容量：1800毫升
- 主要原料：甘薯、米麴
ACCESS
宮崎縣日南市今町2丁目1番16号INFORMATION
松之露酒造合名会社
［來電］0987-25-1746
