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「釜炒り茶」は九州地方に古くから伝わる製法で、お茶の葉は手摘み・炒る時も手で撹拌、手もみと、全て手作業で作られています。 写真左:釜炒り茶 900円 「煎茶」の茶葉はすべて、利用者の皆さんが寮の周りの農園で育て、手摘みしたものを使用しています。 右:煎茶 700円 「紅茶」も生産・販売しています。
社会福祉法人つよし会つよし寮 [TEL]0987-25-3911
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