景点信息 “美食”
混合古酒后更加熟成的结晶
在将多年来在岁月静好中沉睡的拥有不同特点的熟成原酒混合在一起的“人梦可酒”的基本原酒里，使用独家做法酿成的熟成原酒进行“过滤和色度的细微-调整”。
用极微量的“当家秘传·唐薯原酒”进行口味调整，使其进一步熟成，从而诞生了即古老而新颖的“人梦可酒原酒”。
原酒中不加入一滴水，将酒精浓度调整到40度之后进行装瓶，让其静止一段时间，每一瓶酒都采用手工操作进行卷纸和装饰瓶子，贴标签。
无论哪一个步骤都很讲求耐心，如果要酿造个性为重的“人梦可酒”，那么就需要这么多的工夫和热情。
这也正是它被称作稀有价值的“极致奢侈品”的原因。另外，为了进一步提高美味，“人梦可酒”用的业并非一般的“麦曲”，而采用了本酿造厂从明治元年创立以来使用的“传统米曲”。
- 度数:40度
- 容量:720ml
- 主要原料：大麦、甜番薯、米曲
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宫崎县日南市今町2丁目1番16号INFORMATION
松之露釀酒合名會社
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