スポット情報 “食べる”
"SELECT CATEGORY"
- EatStaySeeExperience
- Eat Stay See Experience Walking Tour Map
平成宮崎酵母仕込み
厳選された甘藷・米麹、そして新たに開発された平成宮崎酵母を用いて仕込んだ本格芋焼酎【松の露 別選】
芋焼酎本来のコクと甘味を活かしつつ、キレがよく飲み心地の良い酒質に仕上げました。
「平成宮崎酵母」は、宮崎県食品開発センターで55年ぶりに新たに開発された焼酎酵母。
約200種の野生酵母の中から選別されています。
従来の宮崎酵母よりも増殖性が高く、原料からアルコールを作る能力に優れている焼酎製造に適した酵母です。
- 度数：25度
- 容量：1800ml
- 主原料：甘藷・米麹
ACCESS
宮崎県日南市今町2丁目1番16号INFORMATION
［TEL］0987-25-1746 （松の露酒造合名会社）
